Это все грибы очень привычные для российских читателей моего журнала.
Но есть и некая экзотика. Вот например "королевский гриб", или "гриб Цезаря". Он считается самым деликатесным в Магрибе и, как говорят, в Италии.
А это странную конструкцию зовут "золотой коралл". Вкусная штука, только ее нужно отваривать предварительно.
Сухой груздь.
Рыжики.
Этих тугих красавцев я никогда не готовил, но говорят, что и они совсем неплохи.
Раздолье на любой вкус.
Хотя с наскоку все пробовать не стоит. Вот эта ягода мне совсем доверия не внушает.
Да и эта выглядит подозрительно.
