La cuisine tunisienne (eryv) wrote,
La cuisine tunisienne
eryv

Шел сильный дождь

Средний крохаль (Red-Breasted Merganser)

Это средний крохаль, американцы его еще красногрудым называют (Red-breasted Merganser).

Средний крохаль (Red-Breasted Merganser)

Он довольно распространен в Штатах, Канаде и России. На крохалей охотятся, уж не знаю легально или нет. Но мясо его следует называть условно съедобным. Сильный запах рыбы заставляет прибегать ко всяким ухищрениям.
Tags: кулинарное, природа
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 9 comments