June 15th, 2010

Загадочный Асбен

Размышлял. Почему в Тунисе так популярны хаггис-образные рецепты? Да и без этих рецептов достаточно неожиданные вещи наблюдаются. Говорят, что кельтские языки очень похожи на берберский язык. Настолько, что носители могут даже слегка понимать друг друга. А тут мне недавно совсем уж странную вешь рассказали – оказывается “ухо” на берберском будет “ух”, а “рот” – “губ”. Так-так, сказал я себе – совсем не хватало мне в этой загадке еще и связь с “няней” искать. Про “няню” у Гоголя, как фаршированный бараний желудок, наверное все с самого детства еще помнят. Поэтому в историю погружатся в этот раз не буду:), а вот рецепт покажу - будет Асбен (Осбен). Мне будет очень интересно услышать, про то, в каких еще странах встречаются подобные штуки – поделитесь, если знаете.

Collapse )

osbane tunisien