?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Тунисское печенье

Etela открыла для меня новую книгу о кухне Туниса. Книга издана на английском языке только несколько месяцев назад. Содержит она очень подробные рецепты, которые удобны для чтения и радуют глаза красочными иллюстрациями.
Read more...Collapse )
Всевидящее Око

Comments

( 73 — Leave a comment )
Page 2 of 2
<<[1] [2] >>
etela
Jun. 30th, 2009 03:00 pm (UTC)
Жду зарплату со дня на день, и тоже куплю))
eryv
Jun. 30th, 2009 04:15 pm (UTC)
Спасибо еще раз! А я вот только не понял - эта книга и на русский язык переведена?
(no subject) - etela - Jun. 30th, 2009 04:37 pm (UTC) - Expand
(no subject) - etela - Jun. 30th, 2009 04:44 pm (UTC) - Expand
moyugolok
Jul. 1st, 2009 01:38 am (UTC)
Супер печенюшки. Обязательно попробую:)
eryv
Jul. 1st, 2009 02:24 am (UTC)
Спасибо. Каждый раз поражаюсь как рано вы встаете. А я вот на работе до сих пор:( В четверг большой отчет предвидится - копытом рою землю
(no subject) - moyugolok - Jul. 1st, 2009 02:53 am (UTC) - Expand
olala60
Jul. 2nd, 2009 12:46 am (UTC)
Насколько книга толковая? Что-то меня современная популярная кулинарная литература очень разочаровывает, до страшной обиды. Сплошной блеск и ярмарка тщеславия. :(
Как себя бочонки ведут в духовке? Для чего они выпекаются на тарелке, присыпаной пудрой? Исключительно для презентации? Так принято подавать?
Думаю, валять их пудре нужно было горячими. Чтобы влипло намертво.
eryv
Jul. 2nd, 2009 12:58 am (UTC)
Добрый вечер:) Я конечно дилетант, но рецепты очень подробные и тунисятами признаны правильными. Бочонки после духовки совсем не изменились ни в форме ни по цвету. Выпекаются они на подносе (форме) для духовки, а затем переносятся на блюдо. Поднос присыпается пудрой, т.к. бочонки достаточно нежные - если прилипнут, то сломать можно. Тарелку я присыпал пудрой для презентабельности:) - это уже мое нововведение (может быть и неудачное). Да, в пудре обваливал их пока они горячие
(no subject) - olala60 - Jul. 6th, 2009 01:33 am (UTC) - Expand
lanamoskalyuk
Sep. 12th, 2009 02:47 am (UTC)
спасибо за рецепт. Чуть отступила от рецепта, но печенье очень вкусное. Я не в мелкую крошку раздробила миндаль и поэтому очень хрустящие получились! Обожаю!
eryv
Sep. 12th, 2009 01:03 pm (UTC)
Здорово! Спасибо что поделились впечатлением:)
appassionata_lr
Oct. 31st, 2009 07:49 am (UTC)
ух ты! спасибо за рецепт, у нас сегодня снег и холодно - буду у плиты греться))))
eryv
Oct. 31st, 2009 10:01 am (UTC)
а вот:) А у нас все даже осень не может наступить. Только-только деревья желтеть стали
mila_kanari
Oct. 31st, 2009 10:17 am (UTC)
Интерсный рецепт!
eryv
Oct. 31st, 2009 10:22 am (UTC)
Спасибо:) Тунисята большие затейники
georgia_canada
Dec. 18th, 2010 11:53 pm (UTC)
А можно я скопирую рецепт тунисского печенья , со ссылкой на вас?
eryv
Dec. 19th, 2010 04:40 am (UTC)
Konechno. Daje moie razreshenie ne nyjno.
Spasibo za interes
pingback_bot
Dec. 19th, 2010 04:21 pm (UTC)
Взяла в журнале Etela с его разрешения. Много инетерсных
livejournal
Dec. 28th, 2012 09:59 pm (UTC)
Рецепты
User yura_falyosa referenced to your post from Рецепты saying: [...] Миндальное печенье, Touagin (Тунис) [...]
Page 2 of 2
<<[1] [2] >>
( 73 — Leave a comment )

Profile

eryv
La cuisine tunisienne

Latest Month

September 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Powered by LiveJournal.com