А я уже по лету соскучился.
Особенно с этой промозглой сырой погодой.
Вот бывало, запечешь на углях всякого. Перцев тонкокожих, и сладких, и острых. Помидоров посуше. И головку чеснока. А может даже и две.
Почистишь от кожицы и семячек, да и порубишь крупными кусочками.
Прямо в миске, двумя ножами. А потом туда еще и масла оливкового побольше, да кориандра молотого с черным перцем.
Красота - слата мешвия называется, на тунисском наречии.
Особенно с этой промозглой сырой погодой.
Вот бывало, запечешь на углях всякого. Перцев тонкокожих, и сладких, и острых. Помидоров посуше. И головку чеснока. А может даже и две.
Почистишь от кожицы и семячек, да и порубишь крупными кусочками.
Прямо в миске, двумя ножами. А потом туда еще и масла оливкового побольше, да кориандра молотого с черным перцем.
Красота - слата мешвия называется, на тунисском наречии.
Page Summary
olga_simonova : (no subject) [+1] - kleo1313 : (no subject) [+1]
- obskurant : (no subject) [+7]
snopova : (no subject) [+1]
- ya_yu_11 : (no subject) [+1]
- bufetum : (no subject) [+0]
- tatiaz : (no subject) [+4]
- ataggonyi : (no subject) [+2]
pratina : (no subject) [+1]
- marmara_calypso : (no subject) [+0]
- atilusa : (no subject) [+0]
appeti : (no subject) [+1]
- kavolekat : (no subject) [+1]
- popov_dmitriy : (no subject) [+0]
- lilmar : (no subject) [+0]
Comments
Атажжоный регу вспомнил:)
Иногда у меня там бывает еще баклажан и кинза.
Так к ним же ничего больше и не нужно:)
Разве что ложку побольше
Скоро лето!