La cuisine tunisienne (eryv) wrote,
La cuisine tunisienne
eryv

Category:

Берберы

Уже несколько раз в комментариях мелькала эта тема, да и американцы мои часто удивляются: как, из Африки? А почему не негр? Так кто-же они такие? Разрозненные племена проживающие на севере Африки, или одни из родоначальников европейской цивилизации? Матриархальное сообщество, или бесстрашные воины задержавшие на почти сто лет арабское нашествие в Европу? Единственные прямые наследники древних римлян, или свободные люди никогда не знающие классической западной государственности? Троглодиты, жившие в пещерах, или гениальные архитекторы, создавшие прекрасные замки и храмы «золотого века» Испании? Люди, открывшие человечеству аромат оливкового масла, вкус вина и прелесть «макаронных» изделий, или бедные кочевники, запекающие целиком барана в шкуре? Люди подарившие христианскому миру многочисленных святых, включая самого известного – святого Августина, или благоверные мусульмане? Основатели одной из самых могущественных мусульманских империй – империи альморавидов, или национальность, давшая западному миру несколько «Римских Пап»? Как ни странно, каждое из этих утверждений верно. Но я слегка увлекся, хотелось показать всего-лишь отличие от негров:)

Read more...Collapse )

А про традиционные рецепты берберов потом расскажу:)

 UPD: В комментариях много интересного!!!
Всевидящее Око
Tags: Тунис, берберы, поболтать с мужиками
Subscribe

  • Прикладная ихтиология

    Это было одно из самых запоминающихся удовольствий в мою последнюю поездку в Россию. Выбор разной рыбы, разных вкусов, разных регионов не…

  • Ещё российских птичек

    Огарь: Чернеть: Это нырковая утка. Корм обычно добывает под водой. Это горная трясогузка: Бегал-бегал я за этими желтопузиками…

  • Советские Легенды бездорожья

    ГАЗ-69А. Так называемый командирский. В народе его звали козликом. Данному экземпляру 50-60 лет. Последний владелец приобрел его после списания из…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 60 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Прикладная ихтиология

    Это было одно из самых запоминающихся удовольствий в мою последнюю поездку в Россию. Выбор разной рыбы, разных вкусов, разных регионов не…

  • Ещё российских птичек

    Огарь: Чернеть: Это нырковая утка. Корм обычно добывает под водой. Это горная трясогузка: Бегал-бегал я за этими желтопузиками…

  • Советские Легенды бездорожья

    ГАЗ-69А. Так называемый командирский. В народе его звали козликом. Данному экземпляру 50-60 лет. Последний владелец приобрел его после списания из…