Category: дети

Category was added automatically. Read all entries about "дети".

Когда ребенок подрастет

      Октябрь – время ожиданий. На смену умиротворения предшественника, приходит свежесть желаний и ясность планов. Выпавший за ночь снег, как предчувствие удачной охоты, будоражит тебя осознанием того, что вечером будет еще лучше, чем утром. И вдыхая запах отраженного солнца, хочется задержать дыхание, запечатлеть и растянуть миг счастья.
      Октябрь – время сильных. Хищники празднуют возможность бесшумного передвижения по лесу, танцуя всей своей животной мимикой, от живушего независимой жизнью кончика хвоста, до нервно вздрагивающего носа. Запахи их добычи надолго впечатываются во влажный сумерек подлеска, создавая многомерные и опьяняющие образы.
      Октябрь – время учебы. И пока маленькие люди только начинают свое долгое восхождение, рябчики за неделю теряют летнюю небрежность. С грохотом вбиваются краснобровые в кроны деревьев, задолго до твоего приближения. А напуганный заяц-беляк, еще не надевший белые одежды, стремится слиться с подмерзшей землей – единственной своей защитницей.
      Октябрь – время запахов. Сегодня, заботливо опаленные свиные ушки и забавный, смешной хвостик. А завтра, ледяные забереги вдоль рек, скрывающие омоложенных холодной водой налимов. Зимовье пропиталось сложной смесью ароматов шиповника и грибов, орех и топленого масла. Собака, повизгивающая и подрагивающая в полудреме, заново переживает подробности охоты за кабаргой. Книги, старые подшивки журналов, пельмени.

Когда ребенку исполнится лет десять ему уже можно доверять и нарезное оружие.
Тозовку, для начала.

Vlad
Collapse )

Добралась война до Вашингтона

Я уже лет как десять живу на одном месте. Квартиру снимаю в многоэтажном доме. Пригороды столицы штатов, элитный "зип-код". Кругом куча всяких институтов научных, ну и народ интернациональный был.

В 2004-м году исчезли все японцы.

После 2006-го года трудно найти русских.

Место называлось "маленький Иерусалим", но и евреи разъехались - после кризиса 2008 года в американцах проснулся антисемитизм. Ничего особого не было, только машины царапали.

В последний год появилось много украинцев.

Collapse )

Моего отца зовут Эдмунд

Когда началась Великая Отечественная Война, он вместе со своим младшим братом был в детдоме - где то на территории Западной Украины. Названия близлежащих населенных пунктов он мне называл, но я не уверен, что помню их точно. Отцу было 11 лет, а моему дяде Юре - 7 лет. Детский дом начали эвакуировать и увезли совсем маленьких. Больших - не успели. Сильно уж рядом граница была.

Немцы расстреляли директора детского дома на глазах взрослых детей и сказали, что все теперь свободны.

Первые пару месяцев было еще сносно - дети кормились овощами, ягодами и фруктами. С приходом зимы стало плохо. Очень выручали немцы - нужно было найти их полевую кухню - там был съедобный мусор и картофельные очистки. Можно было поймать крысу или найти шкурки от колбасы. Особым лакомством считались кончики-узелки от колбасы - "миндальки" их называли.

Спали дети в стогах сена и в заброшенных домах.

Collapse )

Дети черных лет

Я думал что мне Олимпиаду в Сочи будет больно смотреть.
Как раз пришло поколение более всего пострадавшее от алкоголика-тимура-рыжего.

Но.
Иногда у меня возникает ощущение, что у России есть способность к самоочищению.
Большинство подонков уже умерло, а они танцуют.
И они лучшие:


Кефта с рыбой (Кефта биль хут)

Авторитетные кулинарные авторы неоднократно упоминали эти простые тефтельки-котлетки из рыбы. Я подумал, что и мне нужно немного отметиться, поскольку рецепты которые я читал не совсем следовали магрибским традициям.

Collapse )
Кефта биль хут (Kefta bil' hout)

Детская еда

Когда мне тунисята впервые рассказали про такой рецепт, то я даже и опешил немного. Фаршированные кальмары у меня все время ассоциировались с утонченной итальянской кухней, запотевшими бокалами и белоснежной скатертью, женским смехом и губами, пересохшими в предчувствии вечера. А они, а у них...Такое кушанье считаются излюбленной детской пищей, которую готовят бабушки для внучат, что-то типа наших пирожков. И точно, дети мои всегда с опаской подходили к средиземноморским блюдам, все-таки много там непривычных ароматов, но здесь даже и упрашивать не пришлось. Определенно есть тут детские пищевые "наркотики". А делается все очень просто, особенно если есть уже почищенные небольшие кальмары.
Collapse )

Всевидящее Око
da tu sho

Как дальше жить :)

        Заглянул старинный друг - в 1985 году впервые встретились. Поведал, что мои странички скучные и женские. Объявил, что он от меня этого никак не ожидал. Посоветовал писать что-нибудь философическое "за жизнь". Сижу в недоумении.         А у нас шел снег. Дети не ходили в школу. Утром работящие китайские дети налепили снеговичков. Ближе к обеду во двор вышли маленькая еврейская и совсем маленькая белорусская девочки. Девчушки ходят "на карате" и настроены решительно. Первой била девчушка с кучеряшками. Снеговик в недоумении задрожал носом, но последующий "маваши гери" маленькой славянской девочки разрушил все его надежды, заодно проломив грудную клетку. На крыльце соседнего дома стояли китайский мальчик с мамой. Мальчик всем своим открытым ртом впитывал несовершенcтво мира.
ностальгия

Боль

- А бывает и так, что все.,что горело, напрягало и жгло, вдруг отпустит и ты понимаешь, что схлынуло - и ничего не осталось. Бывает, что ты должна что-то сделать, и ты твердо в этом уверена, а приступаешь - и руки опускаются и трусишь, и сил нет. И хочется махнуть рукой, а это нельзя. Так хочется, чтобы все, кого ты любишь, оставались с тобой всегда, на расстоянии руки. А они уезжают, улетают, уходят.
- А бывает и так, что она просто должна уйти. Семья, дети, жена. Счастья она им хочет. А тебе снятся сны как ты ее животик выросший трогаешь, как маму ее обнимаешь. Как ее отец внезапно и резко встает для того чтобы тебе руку протянуть. И уже просто невозможно жить. Жить тут
- она молодец. если вам нужно- вы с ней будете. это так просто и так сложно. но я знаю такие истории. знаю. и потом дочка родилась. и отец наверное все-таки пожал руку - потому что уважал за решение.
(c) из переписки
Всевидящее Око