Category: техника

Category was added automatically. Read all entries about "техника".

Смертельный номер

Гремучая змея (полосатый гремучник) на расстоянии вытянутой руки!

Насчет смертельный, я конечно пошутил. Змея, перед тем как атаковать вас, должна занять особое пружинящее положение, чтобы потом быстро "выстрелить" всей массой своего тела. Почти на всех фотографиях никаких тревожных движений замечено не было.

Полосатый гремучник (Rattlesnake)

Collapse )

Бульфаф

Или шашлык из печени в сальнике. Наверное практически все слышали о этом способе готовить печень барашка на углях, многие пробовали, а некоторые даже пытались приготовить. Не смотря на всю кажущуюся простоту, приготовления такого шашлыка достаточно сложное занятие (по крайней мере, так было со мной). С первого наскока он может и не получиться. Нужно контролировать достаточно много параметров, чтобы печень в сальнике не "сварилась", чтобы сальник превратился в нежную "шкварку", чтобы печень сохранила свою сочность. И вот мне марокканцы, живущие в штатах, показали очень простой способ. И если уж начистоту, это была самая лучшая печень, которую я когда-либо пробовал.

Collapse )

DSC_0587